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Der Frühling steht nicht mehr vor der Tür, sondern du sitzt schon im Garten mit einer kühlen Limonade und der Sonne im Gesicht. Und was würde optimal dazu passen? Ein leckeres, saisonales Gericht – und gesund noch dazu! Deshalb unser Rezept des Monats April: „Frühlings-Salat mit gratiniertem Ziegenkäse“.